O óleo de cozinha é altamente prejudicial ao meio ambiente e quando despejado diretamente na pia (rede de esgoto) ou misturado com o lixo comum pode contaminar o ar, solo, rios, mares e lençóis freáticos.
Ainda hoje, diversos estabelecimentos e residências, por falta de opções, jogam o óleo de cozinha na rede de esgoto, ou no lixo comum desconhecendo os prejuízos dessa ação.
Por isso é preciso saber reciclar o produto e saber como descartá-lo de forma correta.
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